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【官方網站】老實農場Earnest Farm－陽光原味，屏東檸檬

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知識分享

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【防止蘋果氧化】

平安夜，來吃蘋果吧
但要如何防止它氧化

除了一般的鹽外
還有還有哦
檸檬汁，果醋類

　
檸檬內含的維生素C可減緩氧化速度
可簡單加水稀釋靜泡3分鐘
不宜泡太久或檸檬濃度太高
以免蘋果吃起來酸溜酸溜

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