茅屋起司-🥘料理-【官方網站】老實農場Earnest Farm－陽光原味，屏東檸檬

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🥘料理

茅屋起司

家中有喝不完的牛奶

以及剛好有檸檬冰角

不如就來手作料理吧！

茅屋起司可以單吃

也可加入水果或麵包享用

食材單純又健康

而且還能享受手作樂趣

【食材】

．全脂牛奶 936 ml

．檸檬冰角３顆

◩ 倒牛奶入鍋加熱，不停攪拌

◩ 溫度達82度後，加入冰角3顆

◩ 轉小火持續拌勻，直到凝固有豆花狀

◩ 關火，靜置20分鐘

◩ 倒入過濾袋，自然滴乾約2小時

◩ 重物壓濾袋約3-5小時

◩ 完成！冷藏保存可3-6天哦

備註：喜歡乾鬆口感可用手擰濾袋

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